泰森食品力求于2017年实现养殖新标准
阅读(2757) / 发表于(2015-04-29)

2015.4.28

 

泰森食品力求于2017年实现养殖新标准

   

包括肉鸡全面停用人类抗生素,并对该举措的进展保持公开透明,

同时对牛、猪及火鸡的抗生素使用成立特别工作小组

 

美国阿肯色州,斯普林代尔市,2015428作为全球最大的肉类食品供应商之一,泰森食品(NYSE: TSN)始终致力于在为消费者提供优质、安全产品的同时,兼顾对动物福利的关注。为此,泰森食品于今日宣布,公司力争于20179月底前实现一项新的养殖标准,即对其美国市场上的肉鸡*全面停用人类抗生素。公司将从2015财年的可持续报告开始,对该举措的实施进展提供年度报道。泰森食品已在其35家肉鸡孵化场停止使用抗生素,仅在动物治病时根据兽医处方使用抗生素。自2011年起,泰森食品对肉鸡的人类抗生素使用量已减少了80%以上。

 

泰森食品总裁兼首席执行官 Donnie Smith先生表示:“抗生素耐药性感染是一项引起全球关注的健康问题。我们对自己所生产的肉禽制品的安全性充满信心**,但我们希望通过负责任地减少饲养过程中人类抗生素的使用,让这些药物能够充分发挥治疗人类疾病的功效。”

 

“鉴于泰森在减少肉鸡抗生素使用量方面已经取得的进展,我们相信在2017财年年底前完全停用抗生素的这一目标是可以实现的。但是泰森不会以牺牲动物福利来达到这一目标。我们将在兽医的监督下,通过最佳的可行治疗手段来保持鸡只健康。”

 

泰森食品致力于在其全球鸡肉业务中推动类似的抗生素使用措施,但目前还未有明确的时间表。泰森中国一直以来严格遵守中国关于抗生素使用的法律法规。对于该举措在中国的实施,泰森中国将通过与中国政府及专家开展进一步对话,从而制定相应的计划。

 

与此同时,泰森食品也正与独立农民等相关各方针对公司的牛肉、猪肉及火鸡肉供应链成立工作小组,探讨如何在牛、猪及火鸡饲养场减少人类抗生素的使用。这些工作小组将于今年夏天开始会面讨论。

 

不以牺牲动物福利为代价寻求有效替代品

 

泰森食品计划与食品行业、政府、兽医专家、公共卫生及相关领域的学术机构携手合作,并提供基金以加速饲养场疾病预防及抗生素替代品方面的研究。同时,由独立顾问组成的动物福利咨询小组也为公司提供专业建议。

 

Smith先生表示:“对动物给予负责任的照料是泰森的核心价值观之一——我们不会让生病的动物饱受折磨。泰森相信公司有职责与我们的鸡肉、火鸡肉、牛肉及猪肉供应链紧密协作,从而帮助推进应对这一挑战的可持续性方案。”

 

Smith先生同时表示该声明不会对公司的财务表现产生重大影响。

 

关于泰森食品

泰森食品(NYSE:TSN)的总部位于美国阿肯色州斯普林代尔市,是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉以及预制食品的生产商之一,旗下品牌包括Tyson®Jimmy Dean® Hillshire Farm®Sara Lee® 冷冻甜点、Ball Park®Wright®Aidells® State Fair®等。泰森食品由John W. Tyson先生于1935年创建,其后他的儿子Don Tyson先生继任公司总裁并带领公司持续发展壮大,目前公司的董事会主席由他的孙子John H. Tyson先生担任。泰森食品提供多种蛋白质基及预制食品,是零售及餐饮领域中公认的市场领导者,产品畅销全美和世界130多个国家和地区。泰森在美国和全球拥有400多家企业和办事处,雇有约124,000名员工。秉承着公司核心价值观、行为准则及员工权利法案,泰森食品始终坚持诚信经营并致力为其股东、顾客及员工创造丰厚价值。同时,公司提倡信仰自由,力求营造一个安全的工作环境,并且精心呵护托付于我们的动物、土地及环境

 

 

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泰森食品:詹钧文

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*    肉鸡指专门养殖为人食用的鸡种。

**  如对畜禽使用过抗生素,则在屠宰加工前一段时间内必须停用抗生素。此外,美国农业部

     定期对畜禽肉的抗生素残留量进行检查。

 

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