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泰森食品地区总部落户上海:致力成为食品行业消费者体验的创新引领者

日期: 2022-01-10
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上海是中国经济最发达、营商环境最好的城市之一。第三届中国国际进口博览会已于2020年11月5日至10日在国家会展中心(上海)举办,全球最大的食品公司之一泰森食品集团首次参展,主题为“One Tyson”。今年进博会上,泰森中国与上海市闵行区政府签订战略合作框架协议,将泰森食品的地区总部落户上海,于2021年1月19日被上海市人民政府认定为跨国公司亚洲区总部。森食品整合全球的资源优势为消费者带来新的产品体验,旨在成为消费者体验的创新引领者。

 

加码中国市场,全品类亮相进博会“舞台”

 

1935年,美国泰森食品集团在美国阿肯色州成立,如今已是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一,也是蛋白质市场的领导者,业务遍及100多个国家和地区,2019财年销售额高达424亿美元。2001年5月正式进军中国市场。

 

进入中国市场近20年来,泰森中国已经布局了三大集群、六大加工厂,18个自有农场,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品全球统一的食品安全标准融入到每一个生产环节。近期,泰森中国加大投资,在泰森南通集群增设熟食生产线,为泰森南通集群进一步增加了深加工功能,扩大了泰森中国深加工产能。为了扩大泰森在全国的销售和供货能力,在第三节进博会期间,泰森还与山东日照就推进产业链向上下游延伸进行探讨,签署了“熟食深加工项目”投资协议,并敲定明年在湖北省投资建设新工厂,同步大力开发中西部市场。

 

在产品体系建设方面,泰森食品从诞生伊始,始终坚持以“创造伟大食品”为理念,不断突破创新,满足不同消费者在不同场合的需求。过去,“泰森”一直是国内生鲜鸡肉品类的代名词,早已植根于中国消费者的心智。在本次进博会上,泰森食品携全品类亮相,并将旗下所有知名品牌介绍给中国市场。在国家会展中心2.2号食品与农产品馆,泰森食品可谓是最火爆的占位之一,参展观众不仅可以了解来自泰森的优质鸡、猪、牛肉及宠物零食和调理品,还能在烹饪台试吃泰森研发大厨精心开发的美国牛排、安格斯牛肉汉堡等优质进口产品。特别值得一提的是泰森针对中国消费者口味专门研发的全熟卤味——“吉祥卤三宝”。猪脚、鸡爪、猪耳朵等在中国市场需求量极大的副产品,不仅通过泰森的资源整合能力拥有极大的价格优势,也在泰森研发厨师的精心开发下变成“中国胃”无法抵挡的美味。

 

健康、安全、美味的全系列产品也为泰森食品带来了惊喜“大单”。进博会前三天,泰森食品便先后与山姆、家乐福、永辉超市等主要战略伙伴达成意向合作,签下逾30亿人民币的订单。泰森食品中国/韩国区总裁吴彤表示,“从目前预计的签约数量以及展品的受欢迎程度,都表明了中国市场对于优质、健康的高蛋白食品的需求持续升温”。展台上络绎不绝前来咨询的零售、餐饮、进口贸易商等令泰森食品中国区300亿的营收目标变得指日可待。

 

满足中国消费者需求,开启全球战略之路

 

在11月7日召开的中国国际肉类大会上,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌透露,中国已是全球最大的肉类消费国和进口国,预计今年全年肉类进口总量将创历史新高。在会议高端圆桌论坛上,泰森食品国际部总裁Chris Langholz在视频演讲中指出,“全球近98%的蛋白质增长都来自美国之外的国家及地区,其中70%的增长来自亚洲,尤其是中国。因此,随着蛋白质消费需求持续增长,泰森食品也将随之增长。”

 

目前,中国市场已经成为泰森食品在全球业务中增长最快的市场。随着中国市场的快速增长,泰森食品的资源整合优势再次突显出来。泰森食品开始正式实行全球化战略。擅长顺势而行的泰森又精妙地因地制宜,利用自身的强大资源为中国市场寻找最优质的进口渠道。例如,进口来自不同国家的优质肉类,如俄罗斯的鸡翅,澳洲的牛肉等。对于不同的细分进口渠道,泰森一直把控着其多维度策略的细微差异,并根据中国消费者的特有需求做本地化的开发。

吴彤提到,很荣幸首次通过进博会这一平台与泰森食品的上下游和国内外合作伙伴进行沟通,之所以打出“One Tyson”这一主题概念,就是为了展示泰森整合全球优质肉类资源的能力,展示泰森从农场到餐桌的全蛋白质产品生产加工能力,全面满足消费者的各类需求。

 

 

深度洞察,致力于成为消费者体验的创新引领者

 

在高度市场化的肉类生产加工行业,泰森食品始终致力于成为消费者体验的创新引领者,不仅根据消费者的需求开发产品,而且立足自身的资源优势为消费者带来新的产品体验。例如,泰森中国近期推出了“易烹饪”系列,该系列产品将鸡肉不同部位精细分割,小份装、免清洗,既顺应了消费潮流,又满足了消费者体验。

 

作为行业首屈一指的蛋白质专家,泰森食品更是积极履行社会责任,持续向消费者宣导健康、安全的饮食方式。 “新冠肺炎疫情大流行迫使许多消费者重新思考他们如何购买和烹饪食品以及最终吃什么。蛋白和生鲜公司在关键领域面临挑战和机遇。”Chris Langholz强调。后疫情时代,泰森食品敏锐洞察到消费者对于蛋白质这一营养成分的越发重视和提升营养结构的迫切需要,率先尝试在包装上清晰标注每份产品的蛋白质含量,让所有消费者都随时掌握蛋白质摄入量,关注自身健康。

 

在创新商业模式领域,泰森将在中国最时尚、开放的一线城市上海打造全球首家线下旗舰店“森House”,。在这家独一无二的创新体验店,消费者将体验到众多泰森限定新品,感受到现场烹饪的泰森美食所带来的舌尖美味与健康灵感所碰撞出的火花,并将这份专属定制灵感带回自己的厨房。而泰森客户也将在“森House”获得更多泰森的专属定制方案,开展更多合作模式和可能性,实现共赢。依托泰森自主开发的“Sun House”小程序,泰森研发中心也能第一时间获得消费者的反馈与意见,将消费者对于美食的灵感融入到产品中,实现“有家就有泰森”。

 

泰森中国,未来可期

 

在美国,泰森商标就意味着高质量的食品。而从2001年在中国建厂到现在的近二十年间,泰森食品只在努力做一件事:提供安全、高品质的蛋白质食品。将“泰森”这一品牌知名度在中国市场全面打开,让泰森的每一个品类都走进中国消费者心中是泰森在中国市场未来的重要目标。为此,泰森食品意识到,确保每一份产品的标准化、可追溯、安全健康是实现这一目标的唯一路径。泰森食品始终坚持“全球标准 本地开发”这一产品策略,在全球统一的严格食品安全管理体系下,整合上下游资源,采用国际先进水平的生产加工设备,配合区块链追溯技术和智能物流系统,使消费者能够看到泰森的产品从农场到餐桌,都确保品质,守护“舌尖上的安全”。

 

据悉,2020财年泰森中国总体收入将达50亿人民币,较去年同期增长20%。其中零售业务收入更是较去年同期翻番,取得跨越式发展。这一组令人欣喜的数字充分显示泰森食品在中国正在实现“弯道超车”,这一拥有85年历史的跨国企业,正在中国市场焕发出新的活力,向着其“成为食品行业消费者体验的创新领导者”这一愿景努力迈进。


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